Який асортимент аксесуарів потрібен кожній кав’ярні – від стаканчиків до сиропів

Хороша кав’ярня завжди починається не з кавомашини й навіть не з зерна. Атмосферу створюють дрібниці, які працюють щодня: зручний стакан, нормальна кришка, трубочка, що не ламається після першого ковтка, і серветка, яка реально витирає, а не розмазує каву по руках. Саме тому інтернет-магазин BringMe – все для кав’ярні та HoReCa, став важливим помічником для закладів, які хочуть працювати стабільно без паніки через закінчення стаканчиків у розпал ранкового напливу гостей.

Стаканчики – головний герой кавового бізнесу

Паперові стакани перетворилися на частину іміджу закладу. Гість може не запам’ятати сорт арабіки, зате точно помітить незручну кришку або стакан, який обпікає пальці. Саме через це більшість кав’ярень використовує кілька типів одноразового посуду одночасно.

Для еспресо та американо підходять одношарові варіанти, а для великих гарячих напоїв зазвичай беруть двошарові або гофровані моделі. У BringMe представлений широкий вибір паперових стаканів різних:

• форматів;
• кольорів;
• серій.

Є класичні білі, крафтові, чорні, кольорові та тематичні колекції. Окремо доступні пластикові стакани для холодних напоїв і пляшки для лимонадів чи фрешів.

Не менш важливі кришки. Якщо вони протікають – настрій псується швидше, ніж остигає капучино. У каталозі компанії є кілька типів пластикових кришок, паперові варіанти та купольні моделі для холодних коктейлів.

Без дрібниць кав’ярня довго не проживе

Успішний заклад тримається на витратниках. Розмішувачі, трубочки, серветки, тримачі для стаканів і термопояси – саме ті речі, про які згадують лише тоді, коли вони раптово закінчилися.

Де купити усе, що потрібно

BringMe пропонує дерев’яні та пластикові мішалки, трубочки для гарячих напоїв, Bubble Tea, коктейлів і холодної кави. Також у продажу є паперові серветки, рушники, рукавички, пакети для сміття та засоби для прибирання. Для кав’ярень це особливо важливо, оскільки чистота в закладі помітна гостям буквально за кілька секунд.

Засоби для чищення

Окрему категорію займає хімія для кавомашин. Якщо не чистити обладнання регулярно, навіть найдорожче зерно не врятує смак напою. У BringMe є засоби для очищення кавового обладнання, миття посуду, скла та поверхонь.

Сиропи, молоко й солодкі дрібниці теж мають значення

Сьогоднішня кав’ярня вже не є місцем, де подають “просто каву”. Гості очікують:

• великий вибір смаків;
• альтернативне молоко;
• сезонні напої.

Саме тому в асортименті BringMe представлені сиропи LOFT, Giffard, Maribell, топінги, какао, гарячий шоколад і чай.

Особливо популярним залишається рослинне молоко. У каталозі є професійна лінійка Alpro для кавових напоїв. Такі продукти добре збиваються, не розшаровуються та підходять для латте-арту.

Для десертного меню доступні маршмелоу, печиво, цукор у стіках, мед та інші доповнення, без яких кавовий сервіс уже складно уявити.

Упаковка теж продає

Сучасний takeaway став окремою частиною HoReCa. Гість оцінює не лише смак їжі, а й вигляд упаковки. У BringMe представлені паперові ланч-бокси, упаковка для бургерів, контейнерів, салатників, супників та десертів.

Для закладів із доставкою це особливо важливо, адже нормальна упаковка допомагає зберегти вигляд продукту та уникнути “сюрпризів” у пакеті кур’єра.

Сьогодні асортимент кав’ярні складається з десятків дрібниць, без яких заклад просто не зможе нормально працювати. Стаканчики, кришки, сиропи, трубочки, упаковка та засоби для догляду за обладнанням формують щоденний комфорт і для персоналу, і для гостей. Купуючи все необхідне у надійному місці, кав’ярні можуть закривати більшість робочих потреб в одному місці без хаотичних пошуків по різних постачальниках.