Як обрати чавунний казан

Тим, хто прагне готувати смачні страви з насиченим ароматом, варто звернути увагу на добротний кухонний посуд. Найкраще рішення – казани чавунні купити в інтернет-магазині SAMEI. Тут представлено великий вибір якісної продукції, яка підходить для плити, духовки та відкритого вогню. Надійність лиття, зручність у використанні та довговічність роблять такий посуд вигідною покупкою.

На що звернути уваги при виборі посуду

Здавалося б, що вибір казана не може бути складним. Але якщо асортимент посуду в магазині великий, то неодмінно з’являються питання щодо певних характеристик, наприклад, розміру, форми і т.д. Тому слід заздалегідь визначитись з параметрами, які представлені нижче.

Форма та об’єм

Перед вибором слід оцінити потрібну місткість. Для сімейних обідів підійде модель на 8-10 літрів, тоді як для походів або великих компаній – більше 12 літрів. Невеликі варіанти (3-5 літрів) зручні для приготування гарнірів чи соусів. Форма також має значення. Напівсферичні моделі краще підходять для відкритого полум’я, тоді як плоске дно забезпечує стійкість на плиті.

Кришка – важлива деталь

Кришка має щільно прилягати до корпусу. Це допомагає зберігати:

• температуру;
• аромати;
• соковитість продуктів.

Деякі моделі оснащені кришками-сковорідками, що робить посуд ще функціональнішим. Універсальність – перевага, яка дозволяє зменшити кількість предметів на кухні.

Матеріал і тип покриття

Класичні казани на https://samei.com.ua/chavunni-kazany/ виготовляють із чистого чавуну без додаткового покриття. Вони з часом створюють природну антипригарну плівку. Існують також емальовані варіанти, зручні для зберігання готових страв та легкого очищення. Кожен тип має свої особливості, тому варто обирати за звичками у приготуванні їжі.

Товщина стінок і дна

Щільність матеріалу впливає на теплопровідність. Чим товстіші стінки, тим рівномірніше прогрівається їжа, не підгорає, довше зберігається тепло. Якісний казан має дно товщиною не менше 4-6 мм. Це важливо для приготування:

• плову;
• тушкованого м’яса;
• борщу.

Додаткові елементи

Деякі моделі оснащені ручками для зручного перенесення, а також опорами або підставками. Є варіанти з дугою для підвішування над вогнем, що ідеально підходить для польової кухні. Такі деталі впливають на комфорт під час використання.

Де знайти надійний казан

Придбати якісний виріб можна за посиланням samei.com.ua. У каталозі представлені моделі різного об’єму та конструкції, що відповідають відповідним вимогам користувачів. Всі товари мають сертифікацію та позитивні відгуки покупців.

Чавунний казан – це інвестиція у смак та якість. Від вибору залежить результат кожного приготування, тож важливо враховувати всі представлені вище параметри. Надійна покупка починається з перевіреного інтернет-магазину https://samei.com.ua/. Тут можна знайти будь-яку необхідну модель та швидко отримати її з доставкою по Україні. За необхідністю консультанти нададуть поради та допоможуть з вибором.